Wir sind ein kreatives Team, das die Tradition des Hauses mit moderner Gastfreundschaft und hohem Quailitätsansprüchen verbindet und unsere Gäste auf kulinarisch hohem Niveau verwöhnt.
Björn ZieglerGeschäftsführer
b.ziegler@zunfthauszursaffran.ch
Balz LenzinKüchenchef
b.lenzin@zunfthauszursaffran.ch
Kamila KaminskiBetriebsassistentin
k.kaminski@zunfthauszursaffran.ch
Salvatore MoncadaFrontmanager
s.moncada@zunfthauszursaffran.ch